Nahrungsmittel

Es ist nicht weiter überraschend, dass die Kühlung ein wesentlicher Aspekt in der Nahrungsmittelbranche ist. Die meisten Nahrungsmittelproduzenten nutzen die Kühlung oder das Gefrieren, um ihre Produkte so lange wie möglich in optimalem Zustand zu halten.

Nahrungsmittel

Kühlung in der Nahrungsmittelbranche

Es gibt vielfältige Möglichkeiten der Kühlung. Natürlich kennen wir alle den Kühlschrank mit einer Temperatur von etwa 3 bis 4 Grad Celsius und den Gefrierschrank mit einer Temperatur von etwa -18 Grad Celsius. In der Nahrungsmittelbranche wird häufig das kryogene Einfrieren mit flüssigem Stickstoff verwendet.

Während der Produktion durchlaufen viele Lebensmittel große Gefriertunnel, um zum Beispiel die Oberfläche eines Produkts zu konditionieren, es über den Gefrierpunkt zu kühlen oder das Produkt einzufrieren.

Einige der Vorteile des kryogenen Gefrierens sind die Verarbeitungsgeschwindigkeit in Verbindung mit der Tatsache, dass die Nahrungsmittel in optimaler Qualität erhalten bleiben.

Demaco ist spezialisiert auf die Lieferung von vakuumisolierten Rohrleitungen und Flüssigstickstoffsystemen für die Nahrungsmittelindustrie. Unter anderem liefern wir die Rohrleitungen zwischen den Tanks der Flüssiggaslieferanten und den Anlagen der Nahrungsmittelproduzenten. Wir liefern auch verschiedene Produkte, die die Qualität des Mediums (in diesem Fall oft Flüssigstickstoff) garantieren. Zu diesen Produkten gehören der Phasentrenner, der Unterkühler und die automatische Entgasung.

Die Dienstleistungen, die Demaco für die Nahrungsmittelindustrie erbringt, sind Teil unseres Geschäftsbereichs Piping & Systems. Sie möchten mehr erfahren? Dann informieren Sie sich bitte auf unserer Seite Geschäftsbereiche über weitere Details.

 

Kryogenische Kühlboxen

Entdecken Sie hier einige unserer Projekte in der Nahrungsmittelindustrie:

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Andere Industrien

Demaco baut kryogene Infrastrukturen für Gasproduzenten, Forschungsinstitute, Universitäten, EPC-Vertragspartner und Endverbraucher von Flüssiggasen in verschiedenen Industrien. Jede Branche erfordert spezifische Systeme, und wir sind in der Lage, diese Anforderungen zu erfüllen.

Bitte wenden Sie sich an uns für weitere Auskünfte.